Fremtidens kvægbrug

Svarer-rapporten fylder, og en stor del endnu uafklarede spørgsmål rumsterer. Vi har i dette nummer af Vikingnyt fokuseret på forventningerne til fremtidens kvægbrug, og spurgt forskellige aktører i landbruget om deres syn på fremtiden. 

Læs bl.a. om:

  • Raceformændenes bud på fremtiden kvægbrug. Der skal kigges ind i krystalkuglen og findes svar på komplekse spørgsmål
  • Borgmesteren og kvægbrugeren fra Thy, der tror på fremtiden
  • Måske finder vi lidt af fortiden i fremtiden
    Lektor på en videregående uddannelse møder undertiden en vis bekymring for, om der er en fremtid i at uddanne sig til kvægbranchen.  
  • Trends kommer og går
    Anders Skovdal fra Jerlevgaard repræsenterer en "ny" måde at tænke landbrug og virksomhed på. Hvor det monetære, vækst og stordrift har fyldt meget, bliver det nu også mere normalt, at prioritere værdier som nærvær, fællesskab og personlig lykke. 
  • Nyopstartet landmand i historiske omgivelser
    Christian Degn Clausen overtog Trøjborg Hovedgård efter sine forældre i oktober 2022. Lokationen i de historiske omgivelser giver mange spændende fremtidsmuligheder.

I magasinet kan du også få seneste nyt fra racerne Holstein, Rød Holstein, Jersey, VikingRed og Kødkvæg.

Tidligere numre af Vikingnyt kan ses her