
"Vi vil ikke bruge en tyr med en profil, hvor vi ikke gerne vil have den ko,” siger Mads Stokholm fra Ribe, der har avlet sin Holstein-besætning op blandt landets ti procent bedste på avlsmæssigt niveau.
"Vi vil ikke bruge en tyr med en profil, hvor vi ikke gerne vil have den ko,” siger Mads Stokholm fra Ribe, der har avlet sin Holstein-besætning op blandt landets ti procent bedste på avlsmæssigt niveau.
I Mads Stokholms besætning er det ikke en sjældenhed at finde ældre køer med imponerende livsydelser. For nylig kunne han fremvise en ko-række, der vil inspirere enhver avler med ambitioner. Aktuelt malker 38 køer med over 100.000 kg EKM – fordelt fra 6. til 9. laktation. I alt har 94 køer i besætningen rundet det magiske tal.
”Vi avler efter at få så gode dyr som muligt; hele tiden”, siger han om målet med sin avl. Og nøglen ligger i det sidste; hele tiden. Når Mads Stokholm befinder sig blandt den absolutte top på landsplan, er det ikke tilfældigt.
Med kirurgisk præcision dissekerer han årsagssammenhænge og er klar til at slagte hellige køer, hvis virkeligheden viser sig at afvige fra teorien:
”Hvis du har en ko, der avler meget stort, og du bruger en tyr, der avler lille, så er det jo ikke ensbetydende med, at du får en gennemsnitsko,” fortæller han. ”For nogle køer – de bliver jo bare ligesom faren er. Og det vil jeg gerne tage lidt ud af avlen. Vi vil ikke bruge en tyr med en profil, hvor vi ikke gerne vil have den ko.”
For Mads handler det om at kunne stå på mål for sine valg. Han vil kunne se sig selv i spejlet, også hvis et tyrevalg viser sig at være forkert.
”Det vil jeg bare helst selv gøre. For så kan jeg jo komme og slå mig selv i hovedet over det, hvis der er en tyr, som jeg synes har været et fejlvalg”.
Det er ikke nødvendigvis et råd til alle – men for ham giver det mening. For når man selv har hånden på rattet, kan man også styre kursen med fuld præcision.
94 køer med livsydelse over 100.000 kg EKM: I Mads Stokholms besætning er erfaring og ydelse to sider af samme mønt. Her ses en række af ældre køer, der hver især har passeret 100.000 kg EKM – et levende bevis på holdbarhed, avlsarbejde og solid management.
Sundhed, holdbarhed og funktionelle malkeorganer er vigtige avlsmål i mange besætninger. Men for Mads er der endnu et parameter, der ofte bliver overset – og som i hans øjne er helt afgørende for både arbejdsgang og ydelsesniveau: Ensartethed.
”At det er nogle ensartede køer – det, synes jeg, betyder meget. Men det er noget, der bliver lidt glemt, når man taler om alt muligt andet. At det er virkelig rart, at køerne er nogenlunde samme størrelse.”
Netop derfor har han defineret en klar strategi for krydshøjde: ”Vi vil gerne have en førstekalvsko, som er 1,50-1,55. Mange vil gerne have en ko, der er lidt mindre, men vi vil gerne have en ko, der er lidt større. Og det er fordi, at jeg synes, at en større ko måske har lidt større potentiale for at give en høj ydelse.”
Størrelsen skal passe til staldens rammer – og det gør den, når man vælger målrettet.
”Vi har det simpelthen sådan, at dem, der ligger under minimum – de tyre vil vi simpelthen ikke bruge. Vi vil ikke have den forskel i størrelsen på vores dyr. Det betyder både meget, når vi skal malke dem, og i forhold til sandforbrug, når vi har sand i sengene, at vi har nogle køer, der passer ind i sengene".
Livsydelse: 61.932 kg EKM i gennemsnit ved afgang i besætningen.
Gennemsnitsydelse: 15.251 EKM pr. ko.
Gennemsnitlig værdistofmængde: 1.130 kg pr. ko.
Gennemsnitlig leveringsprocent: 97.
Kvier: NTM +21,2 i snit. • Y-indeks: 117,4. • Frugtbarhedsindeks: 104,4.
Solgt tre tyre til Viking-Genetics over sidste tre år, herunder VH Salero, VH Gilmore og endnu unavngivet tyr.
Hvis Mads Stokholm i dag skulle starte forfra med sin avl, ville han grundlæggende ikke ændre strategi – men han ville være endnu skarpere på ét punkt: At sortere konsekvent i bunden.
”Vi har jo altid avlet efter et højt NTM,” siger han. ”Men med tiden er jeg blevet mere og mere opmærksom på, at visse enkeltindekser bare skal være i orden".
Erfaringen har vist ham, at det især gælder et træk som yverbånd.
”Det nytter ikke, at det ikke er i orden ved et yver. For så kan det tit være det, der bliver det svageste led for en ko, og gør, at den bliver udsat”. I den nuværende stald med sengebåse og sand kunne man ellers fristes til at tro, at yversundhed var en mindre bekymring. Men erfaringerne viser noget andet: ”Hvis vi for eksempel kigger på de køer, vi i løbet af de sidste 12 måneder har sat ud på grund af yversundhed – så er det nogle, hvor faren havde for lavt indeks for yversundhed. Det kan vi simpelthen se”.
Derfor er Mads i dag ikke i tvivl. ”Hvis en tyr ligger for lavt på et indeks, uanset om det er yverbånd, malketid eller frugtbarhed, så er det vigtigt, at man får sorteret sådan en fra”.
khjgfdtsrsfjghkl
Adspurgt til, om han kan komme med et råd til andre avlere, er Mads Stokholm lidt tilbageholdende. Ikke at han ikke har et. Men nærmere, at hans bedste råd kræver en gennemtænkt og metodisk tilgang til avlen, som ikke er noget for alle. Og det er der som sådan ikke noget i vejen med, og det skal ifølge ham slet ikke forstås som, at folk ikke er dygtige nok. Han understreger derfor, at det vigtigste er, at folk gør det, som passer bedst til dem.
Og avl på Mads Stokholms niveau er ikke for enhver. Det kræver fokus, dedikation og vedholdenhed. Er det så arbejdet værd? Det må du selv bedømme. Resultaterne taler i hvert fald for selv.
Blandt de 10% bedste Holsteinbesætninger i Danmark på avlsmæssigt niveau.
476 årskøer.
Aktuelt malker 38 køer med over 100.000 kg EKM fra sjette til niende laktation.