Øg værdien af dine småkalve – Sådan skaber du værdi fra dag ét

Den nye beregningsmodel belønner kalve med stærk genetik, høj tilvækst og god trivsel. Det betyder, at god kalvepasning i de første leveuger nu kan ses direkte på afregningen.

Den nye prismodel belønner især tre ting

1. Genetik Racevalg og tyrevalg

2. Vægt ift. alder Hvor godt kalven er vokset ift. forventet niveau

3. Forventet slagtepotentiale Fremskrevet potentiale som slagtekalv

Fem greb der øger kalvens værdi

Kalve med en estimeret høj daglig tilvækst opnår markant højere værdi end kalve med lav tilvækst. Det betyder, at management i de første leveuger nu bliver endnu vigtigere: Råmælkshåndtering, mælkemængde, hygiejne, sygdomsforebyggelse og korrekt registrering.

Kalve Hos Vestergaard Agro V. Jørgen Fransen

1. Giv råmælk hurtigt og nok

Første tildeling gives senest 2 timer efter kælvning. Giv god kvalitet (Brix over 22) og brug gerne overgangsmælk de første dage. Effekt: Stærkere kalve og bedre start.

2. Hold kalven tør, ren og varm

Sørg for at kalven er tør og har rigelig strøelse – brug evt. et kalvedækken. Derudover er det vigtigt med grundig rengøring samt god ventilation uden træk. Effekt: Mindre sygdom og bedre tilvækst.

3. Sørg for høj tilvækst fra start

Kalve bør tildeles minimum 6-8 liter mælk dagligt afhængig af størrelse, fordelt på to fodringer. I kolde perioder er det vigtigt at øge energitildelingen, og der bør tilbydes både kraftfoder og grovfoder tidligt. Effekt: Flere kilo på færre dage.

4. Send kun raske kalve videre

Der bør ikke være diarrékalve, og syge kalve skal behandles hurtigt. Det er bedre at vente en uge ekstra end at sende en svag kalv. Effekt: Bedre pris og samarbejde samt mindre smitte.

5. Hav styr på registreringerne

Det er vigtigt med korrekt registrering af fødselsdato, race/farskab, køn samt vægt. Effekt: Korrekt afregning.

Tilvækst betaler sig

Dette ses i et udpluk af nøgletal fra en dækningsbidrag-beregning for spædkalve. Der er beregnet et mælkeniveau på 6 og 10 L/dag ved hhv. lav og høj tilvækst, frem til en alder på 28 dage ved salg.

En tyrekalv af stor malkerace

med høj fremfor lav tilvækst afregnes 932 kr. højere ved samme alder. Samtidig ses øgede omkostninger til det højere forbrug af mælk og i sidste ende et dækningsbidrag, der ligger knapt 600 kr./kalv højere end en tyrekalv med lav tilvækst.

En X-tyrekalv

af stor malkerace x BLK med høj fremfor lav tilvækst afregnes 1.340 kr. højere ved samme alder. Også her er der medregnet øget omkostninger til det højere forbrug af mælk og et dækningsbidrag, der ligger 1.000 kr./kalv højere end en tyrekalv med lav tilvækst.

Race og genetik – din skjulte gevinst

Det rigtige tyrevalg kan løfte kalvens værdi allerede ved fødsel. En forskel i salgspris samt dækningsbidrag for en malkerace tyrekalv og en X-tyrekalv i høj tilvækst, på knapt 1.200 kr. ved samme alder.

Fagligt samarbejde om stærkere kalve - samarbejde mellem Ko-Viden, Slagtekalverådgivning og VikingDanmark