

Dansk Holstein Nordvestjylland
Julemøde 2025 med Whiskysmagning
Avlsforeningen indbyder hermed medlemmerne til Julemøde hos Thy WHISKY APS, Gyrupvej 14, 7752 Snedsted
Torsdag den 11. december 2025 kl. 19.00
I år skal vi besøge Thy Whisky på slægtsgården Gyrup. Her skal vi på rundvisning og efterfølgende også smage lidt på produkterne.
THY WHISKY – lidt om historien:
Gyrup har været families slægtsgård i otte generationer siden 1773, og er navnet på området mellem Nørhå Sø og Ovesø. Ejendommen råder over 500 ha marker og enge, hvor der dyrkes økologisk korn til deres whisky og græs til gårdens malkekøer.
Thy Whisky blev grundlagt på en simpel idé. At skabe en whisky af gårdens eget økologiske korn, af gamle nordiske sorter og dansk røg, hvor man smager forbindelsen til den danske muld. Det første fad single malt whisky blev tappet i januar 2014. Skridt for skridt er der blevet etableret nyt whiskylager, bryggeri, malteri og destilleri i gårdens gamle længer, så der i dag er en produktionskapacitet på ca. 50.000 liter new make og plads til 1.500 whiskyfade på lager.
Vi håber, mange vil møde op til dette lidt anderledes spændende møde, hvor der også vil blive serveret kaffe og lidt julegodter.
Pris: kr. 200,- pr. mand - Alle er velkomne
(først til mølle max. 70 deltagere)
Tilmeldingsfrist: Senest fredag den 5. december 2025
Med venlig hilsen
Bestyrelsen/Patrick Rysholt
